ESTABILIZANTES Hi ha 3 productes.

Els aclaridors s'utilitzen per eliminar elements no desitjats del vi: proteïnes o altres elements sòlids,... More

Els aclaridors s'utilitzen per eliminar elements no desitjats del vi: proteïnes o altres elements sòlids, polifenols i elements susceptibles a l'oxidació Els estabilitzadors s'utilitzen amb vi acabat principalment per evitar la precipitació de sals tartàriques així com per conservar el to de color

• 
  Available

  ÀCID OXÀLIC BOSSA 25 KG

  Ácido diácido oxálico. FORMULA MOLECULAR: HOOC-COOH. PESO MOLECULAR: 126,03. ESTADO FÍSICO: Sólido. COLOR: Incolor, translúcid. OLOR: Inodoro. POST DE FUSIÓ: 187 ºC (descompone). INFLAMABILIDAD: No inflamable. DENSIDAT: 1.653 g / cc a 20 ºC. SOLUBILIDAT: 120% (100 ºC) Soluble en alcohol i etílic. LÍMITS DE...

  184,83 €Ver artículo
• 
  Available

  BITARTRATO DE POTASSA (20 KG)

  És una substància higroscòpica, utilitzat en enologia com accelerador de la cristal·lització i precipitació de bitartrats en els vins. Actua com a nuclis de cristal·lització de l'bitartrat potàssic inestable dels vins, tallant el període de refredament en l'estabilització enfront de les fallides tartàriques. El...

  363,00 €Ver artículo
• 
  Available

  ÀCID METATARTÁRICO BOSSA 25 KG

  Elaborat a el buit. 100% Àcid metartárcio fabricat amb àcid L (+) tartàric natural d'origen vínic. CARACTERÍSTIQUESAspecte: pols i petits grànuls. Color: blanc en pols, lleugerament ambre. Propietats: Inhibidor de les precipitacions tartàriques Dosi d'ús: 5-19 g / hl. Preparació: dissoldre el producte en 5 vegades...

  Reduced price! 680,63 €Ver artículo