
EL CONGLOMERAT
Es deriva de la barreja d'una matèria primera composta de fragments de maons, terra, fragments de pedra, sorra, aglutinant de ciment i aigua.
Aquest producte de biocompatibilitat extrema pot ser utilitzat en l'elaboració del vi, "amb indubtables avantatges en termes del comportament del recipient pel que fa al contingut, gràcies a la POROSIDAD característica del material que proporciona una excel·lent MICRO-OXIGENACIÓ". i en el posterior procés d'envelliment, MILLORA LES QUALITATS organolèptiques enriquint i ampliant l'aroma del vi ". Entre les seves qualitats hi ha el oferir una notable durabilitat en el temps, la seva resistència i una alta inèrcia tèrmica.
Gruix de 6 cm per als dipòsits de 1000 l i de 10 cm per 1700 i 2500 l. Això permet el control intern de temperatura sense fluctuacions rellevants.
Per al control de temperatura durant la vinificació està previst una bobina de refrigeració en acer inoxidable connectada a un sistema de condensació, i amb possibilitat de control remot.
Personalització en tots els accessoris d'acer inoxidable.
Capacitats: 1000/1700/2500 litres CONSULTAR PREUS
