Àcid metartarico caixa de 25 kg
Té la propietat d'inhibir la cristal·lització del bitartrat potàssic i del tartrat neutre de calci. Actua inhibint la cristal·lització de les sals de bitartrat potàssic i del tartrat de calci, impedint l'aproximació de les molècules de tartrats insolubilizades i, per tant, el creixement dels cristalls.
Indicat sobre vins blancs, rosats i negres tartáricamente inestables, en els quals sigui necessari evitar les precipitacions degudes a sals tartàriques.
en 
es 
fr 
ca
