Fabricats en fusta de pi, acabat tenyit color noguera.
Utensili específic per a elaboració de cava, on l'ampolla es col·loca
cap per avall i els pòsits que fins llavors estaven enganxats al lateral de l'ampolla, van precipitant fins a estar totalment dipositats
al coll de l'ampolla, moment ideal per a fer el degollament.