DIPÒSIT DE VINIFICACIÓ SENSE SÒLIDS (SENSE PELLS) 10.000 LITRES FONS CÒNIC AMB CAMISA

Dipòsit amb fons cònic. per a vinificació i emmagatzematge, cúpula tancada (model estàndard).

Expressament indicat per fer fermentacions de vins blancs o vins negres sense pells. Opcional: adaptació d'agitadors, inertització, tub de neteja exterior amb dutxa interior, camises tèrmiques, buscaclaros ... (sota comanda).

Un cop el vi ha fermentat es realitza el sagnat de la part més clara, en l'última fase vam obrir la porta inferior rectangular muntada a 200 mm de la base de l'cilindre i aspirem a través de la mateixa fins a arribar als tèrbols.

Material de construcció tot en acer inoxidable 304L, possibilitat de construcció en 316L sota comanda.

ACABATS: * de la xapa inox: acabat interior i exterior mat. Gruix de la xapa de el cos 2 mm a partir de 3.000 litres* Soldadures TIG amb gas inert, de capades, pasivadas, raspallades. * Identificació i homologació: Registre sanitari indústries i productes alimentaris RSPAC 3.905.561 / CAT. Segons la conformitat i el que disposa l'art.4 5è paràgraf de D.L. 25/01/92 num.108 i directiva CEE 89/109. Placa identificativa de fabricació, cubicatge i identificació.

DETALL * Part superior: cúpula cònica 15è tancada amb boca d'accés centrada diàmetre 400 mm completa amb vàlvula de seguretat. * Cilindre: nivell complet, aixeta pren mostres, aixeta nivell complet camisa tèrmica 500 mm, beina, termòmetre, tub de remuntat i dóna suport escales a partir de 3.000l, reixeta colador interior per realitzar remuntats amb sortida exterior vàlvula papallona mascle NW 50, pas d'home rectangular a 200 mm per a realitzar sagnats. - Potes INOX regulables en alçada. * Fons cònic centrat amb sortida buidatge total, vàlvula papallona mascle NW 50, peus troncocònics, peus i perns complets regulables (+/- 60mm).

Pot contenir traces de líquid de mecanització i olors indesitjables.
Cal fer una bona neteja per evitar migracions.
Olorar l'interior de les aixetes.