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Suivi de la fermentation alcoolique.Le pack se compose de :- 1 Mostometer avec échelle brix, alcool probable et gravité spécifique à l'échelle 990 - 1160 (calibré à 20ºC).- 1 tube à essai en plastique de 250 ml.- 1 thermomètre à tige LR -20 à +80ºC.