Pour le pressurage des raisins, des pommes et des fruits en général.
La presse utilise la pression de l'eau introduite dans la membrane interne en caoutchouc naturel, la cage est en acier inoxydable.
La membrane gonfle et presse le fruit contre les parois de la cage (pour le pressage des pommes, il faut préalablement les écraser).
Le réglage de la pression est protégé par une soupape de sécurité réglée à 3 bar.
Modèle |
Diam. externe cage |
hateur cage |
capacité cage |
pressión max. |
N40 |
350mm |
475mm |
40 ltrs |
26kg |
N80 |
438mm |
600mm |
80 ltrs |
39,5kg |