Équipement de refroidissement par refroidissement du mélange (eau + propylène glycol alimentaire) qui, une fois refroidi, circule à travers des serpentins, des plaques ou un échangeur.
- Ne comprend pas l'accumulateur, la pompe de circulation ou le capteur externe.
- Construit pour contrôler plusieurs chars à la fois.
- Ils nécessitent un panneau électrique pour le contrôle automatique de la température (non inclus).
- Il est nécessaire d'installer la machine et les tuyaux par un professionnel.
- Ils permettent d'atteindre -5ºC.
En option: il intègre en standard une résistance électrique pour la production d'eau chaude.
W11 Contrôle de la fermentation: 30 000 litres.
Stabilisation: 9 000 litres.
- Mesures: 1100 x 930 x 840h.
- Capacité de refroidissement: 11/4,5 kw.
- Unités de contrôle: 1.
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