Equipement réfrigérant de mélange de froid (eau + propylène glycol alimentaire), une fois refroidi est mis en circulation à travers les bobines, des plaques ou des échangeurs.
Ne - pas inclure le stockage, la pompe de circulation ou d’un capteur externe.
Construit pour contrôler plusieurs réservoirs à la fois.
Nécessitent un panneau électrique pour le contrôle automatique de la température (non inclus).
Est nécessaire installation de la machine et des tuyaux par un professionnel.
Permette d’obtenir -5 ° C.
Accessoires
Réservoirs à accumulation de 200, 300, 500 ou 700 litres.
Système anti-condensation d'électrovannes.
Pompes à circuit externe modèle 2H ou 4H.
Modèle | Puissance frigorifique | Capacité de fermentation | Capacité de stabilisation |
W13 | 12600 frig / h | 33.000 ltrs | 9.900 ltrs. |
W16 | 15900 frig / h | 41.000 ltrs | 12.300 ltrs. |
W20 | 19300 frig / h | 52.000 ltrs | 15.600 ltrs. |
W25 | 24200 frig / h | 64.000 ltrs. | 19.200 ltrs. |
W31 | 30300 frig / h | 80.000 ltrs. | 24.000 ltrs. |
W39 | 38600 frig / h | 100.000 ltrs. | 30.000 ltrs. |