Cuve Inox pour la vinification automatique.
- Cylindre pneumatique avec une pression et puissance élevée pour un mélange efficace des pelicules “chapeau
- de marc”.
- Pigeage à immersion pour le contrôle de l’oxydation de la pâte.
- Commande de l’automatisation de la plupart des processus.
- Equipé avec un mécanisme d’immersion du chapeau et d’accessoires pour le contrôle et régulation de la
- température.
- Système pour enlever les pépins du jurs en cours de fermentation.
- La construction du fond facilite avec le râteau et le porte dosage permet au vider la cuve rapide et facilement.
- L’equipement d’immersion pour le chapeau est amovible à utiliser le réservoir de fermentation pour la vinification ou le stockage de vin.
Peut contenir des traces de fluide d'usinage et des odeurs indésirables.
Un bon nettoyage est nécessaire pour éviter les migrations.
Sentez l'intérieur des robinets.
| Capacité | Diamètre | Hauteur |
| 3100 ltrs | 1580 mm | 3500 mm |
| 4100 ltrs | 1580 mm | 4550 mm |
| 5100 ltrs | 1580 mm | 4950 mm |
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fr
ca 
